土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

经营特点

 土耳其烤肉投资不大、开店灵活、经营轻松,无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食。口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营，也可摊位经营。土耳其烤肉市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味繁多有酱香味、香辣味、甜酱味、葱香味、黑椒味、奥尔良味等多种口味做法,可使客人百吃不厌。

我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。

1：技术支持。学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系余香，我们帮您解决。

2：技术毫无保留。余香将知道的土耳其烤肉技术系统地交给每一位土耳其烤肉学员（增加学会）。

3：后期如果有比较严重的技术问题，例如：土耳其烤肉口味做的不好吃，都可以再来学习。

4：培训期间，余香会教学员，以后如何在市面上购买到土耳其烤肉所需要的原料和厨具设备，以方便大家经营。