【师资力量】西点大师 帅义业教授

西点大师  湖北西点教育开拓者     武汉神东蓝美文化传播公司西点技术总顾问。
       帅教授从事面点行业业40年，见证了西点行业在湖北的发展，也为西点行业在湖北的发展做出了杰出的贡献。其主编的《烘焙食品工艺与经营管理》一直是本行业的教材范本。帅教授桃李满天下，弟子遍布全国各地，活跃在西点行业的各条战线上，酒店西点大师有之、原材料制造商有之、饼屋老板有之、学校教师有之，可谓桃李满天下。
                              帅教授为人谦逊，作风低调，从不以大师自居，而是默默支持自己的学生工作，支持烘焙行业的发展。神东蓝美文化传播公司开始西点烘焙培训课程，得到了帅大师的鼎力相助，帅大师不仅帮助完成西点烘焙课程的宏观设计，还亲自给学员授课，得到广大学员的一致好评。帅大师讲课，如行云流水，一气呵成，知识广博，经验独到，自成一家。